ალფა-ლაქტალიბუმი (9013-90-5)

მარტი 17, 2020
SKU: 147359-76-0
5.00 გარეთ 5 საფუძველზე 1 ნიშანი

ლაქტალბამინი, რომელსაც ასევე უწოდებენ "შრატის პროტეინს", არის ალბუმინი, რომელიც შეიცავს რძეს და მიიღება შრატისგან. ლაქტალუმინი გვხვდება… ..


სტატუსი: მასობრივი წარმოება
ერთეული: 25kg / დრამი

ალფა-ლაქტალიბუმი (9013-90-5) ვიდეო

Alpha-Lactalbumin ფხვნილი Specifications

პროდუქტის სახელი ალფა-ლაქტალიბუმი (9013-90-5)
ქიმიური სახელი α-Lactalbumin; ლალბა

ლაქტალბუმინი, ალფა-; ალფა-ლაქტალიბუმი; LYZL7; ლიზოზიტის მსგავსი ცილა 7; ლაქტოზის სინთაზას B ცილა;

ბრენდი Name N / A
ნარკოლოგიის კლასი ბიოქიმიკატები და რეაქტივები, კაზეინი და რძის სხვა ცილები, ცილები და წარმოებულები
CAS ნომერი 9013-90-5
InChIKey N / A
მოლეკულური Fორმულა N / A
მოლეკულური Wრვა 14178 Da
მონოსოტოპური მასა N / A
დუღილის წერტილი N / A
Freezing Point N / A
ბიოლოგიური ნახევარი ცხოვრება N / A
ფერი თეთრიდან თეთრი ფხვნილი
Solubility N / A
Storage Tეგზოპედია 2-8 ° C
Aპიპტაცია ალფა ლაქტალუმინის ფხვნილს იყენებენ საკვებში, დანამატში, შესვენების რძეში.

Alpha-lactalbumin (9013-90-5) მიმოხილვა

ლაქტალბამინი, რომელსაც ასევე უწოდებენ "შრატის პროტეინს", არის ალბუმინი, რომელიც შეიცავს რძეს და მიიღება შრატისგან. ლაქტალუმინი გვხვდება მრავალი ძუძუმწოვრების რძეში. არსებობს ალფა და ბეტა ლაქტალბამინები; ორივე შეიცავს რძეს.

სამეცნიერო კვლევების თანახმად, ლაქტალბამინის გარკვეულ ტიპებს (შრატის ცილა) შეუძლია მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს იმუნური რეაგირება და გლუტათიონის დონის გაზრდა სისტემურად ცხოველებში და გააჩნია ანტივირუსული (ვირუსების საწინააღმდეგოდ), ანტი-აპოპტოტიკური (უჯრედული სიკვდილის შეფერხება) და სიმსივნის საწინააღმდეგო (კიბოს ან სიმსივნეების საწინააღმდეგოდ) ) ადამიანებში საქმიანობა.

რა არის ალფა-ლაქტალიბუმი?

Alpha-lactalbumin არის ბუნებრივი შრატის ცილა, რომელიც შეიცავს ბუნებრივ მაღალ შემცველობას ყველა აუცილებელ და განზავებულ-ჯაჭვურ ამინომჟავაში (BCAA), რაც მას უნიკალურ ცილოვან წყაროს წარმოადგენს. ალფა-ლაქტალბუმინში ყველაზე მნიშვნელოვანი ამინომჟავები არის ტრიპტოფანი და ცისტეინი, BCAA– ებთან ერთად; ლეიკინი, იზოლეუინი და ვალინი.

განზავებული ჯაჭვის ამინომჟავების მაღალი შემცველობის გამო (BCAA, ~ 26%), განსაკუთრებით ლუჟინი, ალფა-ლაქტალბამინი ეფექტურად უჭერს მხარს და ასტიმულირებს კუნთების ცილების სინთეზს, რაც მას იდეალურ ცილოვან წყაროს წარმოადგენს კუნთების ჯანმრთელობის გაუმჯობესების მიზნით და ხელს უწყობს პარკუჭის დაძველების დროს.

ალფა-ლაქტალიბუმი არის ცილოვანი ცილის იზოლატში მეორე ყველაზე მეტი რაოდენობით ნაპოვნი ცილა, რომელიც დაახლოებით 17% -ს შეადგენს. მას აქვს Whey ცილის ყველა სარგებელი; ანუ, ეს არის ცილის სრული წყარო, რომელიც მდიდარია EAAs- ში, მდიდარია ფილიკინირებული ჯაჭვური ამინომჟავებით (BCAAs), აქვს მაღალი digestibility და წარმოადგენს ლაქტოზას და ცხიმებისგან თავისუფალი.

ეს არის უნიკალური ამინომჟავა კომპოზიცია, რომელიც ალფა-ლაქტალბუმინს ქმნის ცილოვან სრულყოფილ ვარიანტად მათთვის, ვინც მრავალფეროვან სარგებელს ეძებს.

ალფა-ლაქტალბამინი მდიდარია აუცილებელი და პირობითად აუცილებელი ამინომჟავებით და არის ადამიანის რძეში დომინანტური ცილა. ეს შესაფერისია სხვადასხვა სამედიცინო კვების პროგრამებისთვის, როგორიცაა UHT სასმელები, ბარები და ფხვნილები.

ალფა-ლაქტალბამინი განსაკუთრებით მდიდარი წყაროა ამინომჟავების ტრიპტოფანისა და ცისტეინისგან. ამ ორიდან, ცისტეინი გამოირჩევა, როგორც სიჩქარის შემზღუდავი ამინომჟავა გლუტათიონის (GSH) ფორმირებისთვის - ანტიოქსიდანტი, რომელიც ცნობილია ადამიანის ორგანიზმში ჟანგვითი სტრესის შესამცირებლად.

რატომ არის ალფა-ლაქტალიბუმი?

മയക്കുമരുന്ന്ალფა-ლაქტალიბუმი ბუნებით მაღალია ტრიპტოფანში

ტრიპტოფანი საკვები ცილების ერთ – ერთი ყველაზე შეზღუდული ამინომჟავაა. ამასთან, ალფა-ლაქტალბამინი უზრუნველყოფს 48 მგ ტრიპტოფანს თითო გრამ ცილაში, მისი ყველაზე მაღალი შემცველობა საკვების ცილების ყველა წყაროში.

ალფა-ლაქტალბუმინი, როგორც ცილის წყარო, ზრდის სისხლის ტრიპტოფანის დონეს, რაც ხელს უწყობს ტვინში სეროტონინის სინთეზს და ხელმისაწვდომობას. თავის მხრივ, სეროტონინი მხარს უჭერს მელატონინის წარმოებას, ჰორმონი, რომელიც ძილის შაბლონების რეგულირებას უწყობს ხელს.

ალფა-ლაქტალბამინი ცისტეინებით არის მაღალი

ალფა-ლაქტალუმბინი უზრუნველყოფს 48 მგ ციტეინს ცილის ერთ გრამზე. ცისტეინი წარმოადგენს ანტიოქსიდანტური გლუტათიონის უშუალო წინამორბედს, რომელიც მონაწილეობს სხეულის პროცესებში, რომლებიც ხელს უწყობენ იმუნურ სისტემას, აშენებენ და ასწორებენ ქსოვილებს და იცავს ჟანგვითი დაზიანებისგან.

ალფა-ლაქტალიბუმი არის გოგირდის შემცველი ამინომჟავების მდიდარი წყარო

ალფა-ლაქტალბამინის შრატის ცილა შეიცავს ძალზე უნიკალურ 5: 1 ცისტეინს მეთიონინს - თანაფარდობა, რომელიც ფიზიოლოგიურად ხელსაყრელია. მეთიონინი უმთავრესია მეთილის ციკლში, გადამწყვეტი პროცესია, რომელსაც ფოლიტი, ვიტამინი B12 და ქოლინი სჭირდება, და აუცილებელია ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის, დნმ – ის სამშენებლო ბლოკი.

შრატის ცილა (მათ შორის ალფა-ლაქტალბუმინი) არის აუცილებელი ამინომჟავების მდიდარი წყარო.

შრატის ცილა მაღალია EAA– ში, 20 ამინომჟავა ცხრა, რომელიც დიეტადან უნდა გამოვიდეს, რადგან სხეული მათ სინთეზირებას ვერ შეძლებს. გარდა ამისა, BCAAs, კონკრეტულად კი ლუჟინი, უშუალო როლს ასრულებს კუნთების ცილების სინთეზის წამოწყებაში.

EAAs მხარს უჭერენ კუნთების ცილების აღდგენას, შეკეთებასა და სინთეზს, დაბალი ცილის ან ქვედა კალორიების მიღებით.

ალფა-ლაქტალბამინის შრატის ცილა შეიცავს ბიოაქტიურ პეპტიდებს

ბიოაქტიური პეპტიდები ფლობენ პრბიოტიკულ თვისებებს და აქვთ უნიკალური პოტენციური განაცხადი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. კვლევების თანახმად, ალფა-ლაქტალუმინის სპეციფიკური მოქმედებები ნაწლავზე, ბიოაქტიური პეპტიდებისგან ნაწილობრივ არის მოცემული ტრიპტოფანისა და ცისტეინის უნიკალური კომბინაციიდან და ამინომჟავების სხვა პოსტ-თარგმანის მოდიფიკაციებიდან.

ალფა-ლაქტალიბუმი უპირატესობები

როგორც მონომერი, ალფა-ლაქტალბამინი მძლავრად აკავშირებს კალციუმის და თუთიის იონებს და შეიძლება ფლობდეს ბაქტერიციდულ ან ანტიმუმორულ მოქმედებას. ალფა-ლაქტალუმბინის დასაკეცი ვარიანტი, სახელწოდებით HAMLET, იწვევს აპოპტოზს სიმსივნურ და გაუაზრებელ უჯრედებში.

ძროხის რძეში ალფა-ლაქტალუმბინი გვხვდება 0.02% -დან 0.03% -მდე დონეზე, რაც იზოლაციას და გაწმენდას ზუსტ მეცნიერებად აქცევს. მისი ყოფნა ადამიანის რძეში გაცილებით მეტია, დაახლოებით რვაჯერ მეტი; ამრიგად, ალფა-ლაქტალუმბინის იზოლაცია და გამწმენდი საშუალებას იძლევა ჩვილების ფორმულის შემუშავება, რომელიც უფრო მჭიდროდ წააგავს ადამიანის რძეს.

ალფა-ლაქტალბუმინი, როგორც ცილის წყარო, ზრდის სისხლის ტრიპტოფანის დონეს, რაც ხელს უწყობს ტვინში სეროტონინის სინთეზს და ხელმისაწვდომობას. თავის მხრივ, სეროტონინი მხარს უჭერს მელატონინის წარმოებას, ჰორმონი, რომელიც ძილის შაბლონების რეგულირებას უწყობს ხელს. სეროტონინი ახდენს მრავალ ეფექტს და ახასიათებს მადის კონტროლი, განწყობა, ძილის რეგულირება, კოგნიტური მოქმედება და სტრესთან გამკლავების უნარი.

სპორტის კვების საერთაშორისო საზოგადოების მიერ ცილებზე ჩატარებულ უახლეს პოზიციაზე, ალფა-ლაქტალიბუმი ასევე ხელს უწყობს ჭრილობების შეხორცების დაჩქარების შესაძლებლობას, რაც სასიცოცხლო მნიშვნელობისაა საბრძოლო და კონტაქტური სპორტისგან გამოსაყენებლად.

LALBA (Alpha-lactalbumin) აქვს რამდენიმე ბიოქიმიური ფუნქცია, მაგალითად, კალციუმის იონის შეკავება, ლაქტოზას სინთაზის მოქმედება. ზოგიერთი ფუნქცია თანამშრომლობს სხვა ცილებთან, ზოგიერთ ფუნქციას შეიძლება თავად მოქმედებდეს LALBA. ჩვენ შეარჩიეთ ყველაზე მეტი ფუნქცია, რომელსაც ჰქონდა LALBA და ჩამოვთვალეთ რამდენიმე ცილა, რომელთაც იგივე ფუნქციები აქვთ LALBA– სთან. ცილების უმეტესობა შეგიძლიათ ჩვენს საიტზე.

ალფა-ლაქტალბამინის შრატის პროტეინი მხარს უჭერს სპორტსმენებს ან პირებს, რომლებიც ცდილობენ კუნთების მასის შენარჩუნებას ან აშენებას კატაბოლური პირობების პერიოდებში, მაგალითად, ღამისთევა, წონის დაკლება, საწოლის დასვენება, დაბერება, ინტენსიური ვარჯიში / სტრესი ან დაავადება.

კვლევებმა აჩვენა, რომ ტრიპტოფანით მდიდარი ალფა-ლაქტალბამინის მოხმარება შეიძლება გააუმჯობესოს ძილის ხარისხი და დილის სიფხიზლე, სტრესის ქვეშ შემავალი კოგნიტური მოქმედება და განწყობა სტრესის ქვეშ.

ალფა-ლაქტალიბუმი ფხვნილი გამოყენების

  • Alpha-lactalbuminpowder– ის გამოყენება, როგორც ჩვილების ფორმულების კომპონენტი, მათ უფრო ჰგავს დედის რძეს;
  • ალფა-ლაქტალუმბამინძაყის გამოყენება, როგორც დანამატი, კუჭ-ნაწლავის ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად ან ნევროლოგიური ფუნქციის მოდულირებისათვის, ძილისა და დეპრესიის ჩათვლით;
  • ალფა-ლაქტალუმბამინძაყის სამკურნალო საშუალებად იყენებენ პირობებში ან დაავადებებში, როგორიცაა სარკოპენია, განწყობის დარღვევები, კრუნჩხვები და კიბო.

Reference:

  • Layman D, Lönnerdal B, Fernstrom J. პროგრამები α-lactalbumin ადამიანის საკვებში. Nutr Rev 2018; 76 (6): 444-460.
  • Booij L, Merens W, Markus C, Van der Do A. დიეტა, რომელიც მდიდარია ალფა-ლაქტალბამინით, აუმჯობესებს მეხსიერებას არაინფიცირებულ გამოჯანმრთელებულ დეპრესიულ პაციენტებში და შესაბამის კონტროლებში. J ფსიქოფარკაროლი 2006; 20 (4): 526-535.
  • Markus C, Olivier B, de Haan E. შრატის ცილა, რომელიც მდიდარია ალფა-ლაქტალბუმინით, ზრდის პლაზმური ტრიპტოფანის თანაფარდობას სხვა დიდი ნეიტრალური ამინომჟავების თანხასთან და აუმჯობესებს კოგნიტურ მოქმედებას სტრესულ დაქვემდებარებულ სუბიექტებში. Am J Clin Nutr 2002; 75 (6): 1051-1056.
  • ალფა-ლაქტალიბუმინის წარმოება ადამიანის ძუძუმწოვრების კარცინომაში, მეცნიერება 1975 190: 673-.
  • მსხვილფეხა რქოსანი ალფა-ლაქტალბუმინებისა და ქათმების ამინომჟავების თანმიმდევრობის შედარება .K Brew et. ალ ჟურნალი ბიოლოგიური ქიმიის, 242 (16), დაუზუსტებელი (1967-8-25)
  • Alpha-Lactalbumin გამდიდრებული შრატის ცილოვანი კონცენტრატი ნაადრევად ღრძილების, იმუნიტეტის და ტვინის განვითარების გასაუმჯობესებლად. Nielsen CH, Hui Y, Nguyen DN, Ahnfeldt AM, Burrin DG, Hartmann B, Heckmann AB, Sangild PT, Thymann T, Bering SB. ნუტრიენტები. 2020 წლის 17 იანვარი
  • ლაქტოფერინის, α- ლაქტალბუმინისა და β- ლაქტოგლობლობინის ანტი-სიმსივნური მოქმედებების გამოკვლევა და შედარება A549, HT29, HepG2 და MDA231-LM2 სიმსივნეების მოდელებში. Li HY, Li P, Yang HG, Wang YZ, Huang GX, Wang JQ, Zheng N. J რძის Sci. 2019 წლის ნოემბერი